La Costera de Altea ist ein großartiges, vor Kurzem renoviertes Restaurant, das in der schönen Altstadt von Altea liegt. Es befindet sich in einer sehr ruhigen Gegend beim berühmten Parque del Agua (Wasserpark), in der in den Sommermonaten jede Woche Livekonzerte mit klassischer Musik geboten werden.
La Costera - Im Restaurant La Costera Altea.
Diese Events und die romantische Terrasse im Freien schaffen ein sehr gemütliches Ambiente für einen unvergesslichen Abend.
Das Restaurant verbindet das Beste aus der französischen und der mediterranen Küche, perfekt zusammengestellt von Küchenchef Pascal. Es bietet unter anderem Gerichte wie Schnecken nach Burgunderart, gratinierte Crêpes mit Steinpilzen und schwarzem Trüffelöl oder Seeteufel mit frischen Kräutern an. Dazu können die Gäste erlesene Weine von der gepflegten Weinkarte wählen.
Sehr attraktiv ist auch die Karte mit den verschiedenen Desserts. So gibt es unter anderem die Tarte Tatin, einen Kuchen aus karamellisierten Äpfeln mit Schlagsahne oder eine köstliche, mit Orangenschale aromatisierte Crème Brûlée mit Vanilleeis.
Es handelt sich zweifellos um ein einladendes kleines Lokal, dessen Geschäftsführer Manuela und Pascal sich mit Sorgfalt und Hingabe für einen guten Service und eine hochwertige Küche einsetzen, stets freundlich sind und ein sehr angenehmes, familiäres Ambiente bieten.
| Typ | MEDITERRAN / FRANZÖSISCH |
| Preis | 25-30 € |
| Öffnungszeiten | IM WINTER VON DI - SO 13 - 15.30 Uhr 19.30 - 22.30 Uhr/ IM SOMMER VON DI - SO 19.30 - 23 Uhr |
| Telefon | 96 584 02 30 |
| Adresse | C/ MESTRE DE MÚSICA, 8. 03590 ALTEA |
| Webseite | ZUR WEBSEITE |
Vinalopó-Kaninchen- und Schneckenreis ist eine Ode an die Authentizität. Jedes Detail, vom Feuer der Weinreben bis zur Qualität der Zutaten, macht es zu einem einzigartigen Erlebnis. Ferran Adrià hatte recht: Dieses Gericht ist ein Meisterwerk, das jeder Feinschmecker probieren sollte.
Wenn Sie nach dem perfekten Ort suchen, um den Tag in Moraira zu beginnen, sind Sie bei uns genau richtig. Entdecken Sie die besten Frühstücksorte in dieser bezaubernden Küstenstadt mit Optionen für jeden Geschmack: von einem Café mit Meerblick bis hin zu einem Gourmet-Frühstück in elegantem Ambiente. Sind Sie bereit, ein gutes Frühstück in Moraira zu genießen? Lesen Sie weiter!
Das Restaurant Puerto Blanco liegt diskret im Yachthafen und ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein verstecktes Juwel, das Sie einlädt, seine mediterrane Seele und seinen einzigartigen Charakter zu entdecken. Mit mehr als 40 Jahren Geschichte hat sich Puerto Blanco zu einem gastronomischen Erlebnis entwickelt, das Tradition und Avantgarde verbindet und sich in jeder Ecke, jedem Detail und jedem Gericht aus der Küche widerspiegelt.
