La Costera, es un restaurante típico francés en el pintoresco casco antiguo de Altea, cerca del Parque del Agua.
La Costera - Interior del restaurante La Costera en Altea.
Su ambiente cálido, acogedor e informal invita a disfrutar de una auténtica cocina francesa con un toque actual y creativo trabajada con productos de primera calidad.
La Costera de Altea, es un magnífico restaurante recién reformado está situado en el precioso Centro Histórico de Altea.
Está en una zona muy tranquila, con un escenario emblemático, el Parque del Agua, en el que en época estival se suceden semanalmente conciertos de música jazz en directo que, junto a su romántica terraza, recrean un ambiente muy acogedor y hará inolvidable la velada.
El restaurante reúne lo mejor de la cocina mediterránea y francesa que Pascal, su cocinero, combina a la perfección. Entre sus platos se pueden apreciar opciones como “Caracoles típicos de Borgoña”, “Gratin de Crêpe con Setas y aceite con aroma a Trufa Negra” o el “Rape con Hierbas Frescas” que podremos acompañar con una selecta carta de vinos.
Su propuesta en cuanto a postres es el otro gran atractivo, entre los que encontramos su tarta "Tatin" un famoso y sencillo postre francés a base de manzana horneada y hojaldre que Pascal acompaña con nata montada, otra delicia que merece la pena probar es su deliciosa “Crème brûlée” a la naranja junto con una bola de helado de vainilla.
Sin lugar a dudas, un rinconcito con encanto donde sus dueños, Pascal y Manuela, trabajan con mimo y esmero para ofrecer el mejor servicio, creando platos de gran calidad, proporcionando un trato y ambiente familiar y muy agradable.
| Tipo | MEDITERRÁNEA/FRANCESA |
| Precio | 25-30 € |
| Horario | INVIERNO DE MAR-DOM 13:00-15:30h 19:30-22:30h/ VERANO DE MAR-DOM 19:30-23:00h |
| Teléfono | 96 584 02 30 |
| Dirección | C/ MESTRE DE MÚSICA, 8. 03590 ALTEA |
| Web | IR A WEB |
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