Restaurant typiquement français, La Costera est situé dans le vieux quartier d'Altea, si pittoresque, près du Parque del Agua (parc de l'Eau). Dans une ambiance conviviale, accueillante et détendue, vous pourrez savourer une cuisine française authentique, agrémentée d'une touche moderne et créative, composée de produits de toute première qualité
La Costera - A l'intérieur du restaurant La Costera Altea.
La Costera d'Altea, est un magnifique restaurant récemment remis à neuf dans le très beau vieux quartier d'Altea. Il est situé dans un cadre paisible, au cœur d'un parc emblématique, le Parque del Agua, qui accueille chaque semaine, en été, des concerts de musique classique en direct, près de sa terrasse romantique. Dans cette atmosphère chaleureuse, les soirées sont inoubliables.
Le restaurant marie au mieux la cuisine méditerranéenne et française, grâce à son chef Pascal. Parmi les spécialités, on trouve par exemple les escargots de Bourgogne, le gratin de crêpes aux cèpes et à l'huile de truffe noire ou la lotte aux herbes fraîches, à marier avec une carte de vins triés sur le volet.
Sa carte de desserts constitue l'un de ses autres grands atouts, avec par exemple la tarte Tatin aux pommes caramélisées surmontée de crème chantilly ou encore une délicieuse crème brûlée à l'orange et sa glace à la vanille.
Un coin exceptionnel grâce à l'effort et l'engagement de ses propriétaires, Manuela et Pascal, soucieux d'offrir un bon service et une cuisine de qualité, en soignant toujours l'accueil et l'ambiance, familiale et très agréable.
Type
MÉDITERRANÉENNE / FRANCAISE
Prix
25-30 €
Heures d'ouverture
HIVER MAR-DIM 13h00-15h30 19h30-22h30/ ÉTÉ MAR-DIM 19h30-23h00
Située dans un coin privilégié de Benissa, la Casa Bernardi se présente comme un temple gastronomique où la tradition italienne se confond avec l'essence de la Méditerranée. Sous la direction du célèbre chef Ferdinando Bernardi, ce restaurant offre non seulement une expérience culinaire exquise, mais connecte également les convives avec des produits locaux du kilomètre 0, garantissant fraîcheur et durabilité dans chaque plat.
A quelques pas de la plage de La Fustera, à Benissa, se trouve El Rall, un restaurant qui célèbre l'essence de la cuisine méditerranéenne. Ce coin culinaire est un hommage aux saveurs de la mer et de la terre, un lieu où chaque plat est préparé avec le respect et l'authenticité que méritent les ingrédients locaux.
À Jávea, où la Méditerranée écrit sa propre poésie, La Masena apparaît comme un refuge qui allie gastronomie, design et esprit accueillant sans équivoque. Dès la première marche sur sa terrasse pavée, le lieu vous invite au calme, au ravissement et à vous laisser envelopper par une expérience sensorielle unique.
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