La Masena in Jávea: Ein Restaurant, in dem Gastronomie und Design aufeinander treffen.

In Jávea, wo das Mittelmeer seine eigene Poesie schreibt, erweist sich La Masena als ein Refugium, das Gastronomie, Design und einen unverwechselbaren Gastfreundschaftsgeist vereint. Vom ersten Schritt auf die gepflasterte Terrasse lädt der Ort zum Entspannen, Genießen und Einhüllen in ein einzigartiges Sinneserlebnis ein.

Restaurante la Masena - Blick auf die Restaurantterrasse mit Kinderbereich.

La Masena ist nicht nur ein Restaurant, es ist ein Erlebnis. Jeder Besuch ist eine Gelegenheit, sorgfältig gestaltete Aromen, eine Umgebung, die Authentizität ausstrahlt, und ein Team, das Gastfreundschaft zur Kunst macht, zu genießen. Es handelt sich zweifellos um einen Ort, der in Jávea seine Spuren hinterlässt und den wir mit Begeisterung weiterempfehlen.

Ein Raum, der inspiriert

Der Eingang zu La Masena ist ein Vorgeschmack auf das, was Sie erwartet, wenn Sie die Türen durchqueren. Der jahrhundertealte Olivenbaum auf der Terrasse, gepflanzt auf Tonfliesen, die an vergangene Zeiten erinnern, empfängt Sie mit einer Ruhe, die man nur in der Natur findet.

Im Inneren erzählt jede Ecke eine Geschichte. Hartholz, rauer Stein und sanftes Licht schaffen zusammen eine intime und elegante Atmosphäre. In diesem Ambiente erweckt Valentin, der Oberkellner, mit seiner Herzlichkeit und Professionalität das Lokal zum Leben. Seine Anwesenheit geht über einen einfachen Service hinaus: Er ist der perfekte Gastgeber, immer bereit, eine Anekdote zu erzählen und jedem Kunden das Gefühl zu geben, einzigartig zu sein.

Aromen, die überraschen

Das gastronomische Angebot von La Masena ist eine Balance zwischen Tradition und Innovation. Obwohl ihre Küche nicht streng als mediterran definiert ist, verbindet sie klassische Wurzeln mit modernen Techniken, die jedes Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.Das Ananas-Carpaccio mit Kokoskugeln, die wie kleine Juwelen am Gaumen explodieren, ist eine überraschende und erfrischende Vorspeise. Unter den Hauptgerichten zeichnen sich die Entenmagret mit Veilchenmarmelade und das Spanferkel bei niedriger Temperatur durch ihre technische Meisterschaft und ihren delikaten Geschmack aus. Und bei Desserts wird die Wahl fast unmöglich: Jede Option ist eine Hommage an Süße und Detailreichtum.

Die Terrasse: eine Oase im Frühling und Sommer

Bei schönem Wetter ist die Terrasse von La Masena der begehrteste Ort. Umgeben von einer Vegetation, die jeden Tisch elegant umschließt, ist es der perfekte Ort, um ein intimes Abendessen zu genießen oder besondere Momente zu feiern. Viele wählen es für Hochzeiten, Jubiläen oder einzigartige Veranstaltungen, da es von der einladenden Atmosphäre und dem tadellosen Service angezogen wird.