Ubicado frente al hotel Parador en Jávea, al final del canal, "Tosca" crea una impresión inicial con sus hermosas vistas y decoración a base de madera y piedra "toba", dándole un verdadero encanto y creando un ambiente cálido, tranquilo y acogedor. ambiente.
También tiene una terraza con vistas a la playa del Arenal, con unas vistas excepcionales de la bahía en este pequeño pueblo de la Costa Blanca.
La especialidad de su fina carta es el "pescado fresco de lonja al horno a la sal", aunque los comensales también pueden deleitarse con su fino "bistec a la piedra" o un "Chateaubriand", mientras que la carta también se acompaña de una carta de vinos con más de 100 diferentes botellas de España y del extranjero, servidas a la temperatura adecuada, todo lo cual, junto con el trato amable, profesional y cercano, hacen que este restaurante sea un poco diferente.
Wenige Aktivitäten sind so spanisch, so angenehm und so notwendig wie die Siesta. In Alicante wird diese Tradition mit besonderer Hingabe gelebt. Hier ist die Siesta keine Faulheit, sondern emotionale Intelligenz, Klimaanpassung und pure Volkskunst. Wir verraten Ihnen, warum es am Mittelmeer fast schon eine Religion ist, sich nach dem Mittagessen ins Bett (oder in die Hängematte) fallen zu lassen.
Der September ist nicht nur das Ende des Sommers, sondern seine freundlichste Form. An der Costa Blanca beruhigen sich die Strände, die Städte atmen auf und das Leben verlangsamt sich für diejenigen, die die Tage in einem anderen Tempo zu genießen wissen. Hier erlebt man das Mittelmeer mit einer Tiefe, die nur die Stille und das goldene Licht des Septembers bieten können.
Vinalopó-Kaninchen- und Schneckenreis ist eine Ode an die Authentizität. Jedes Detail, vom Feuer der Weinreben bis zur Qualität der Zutaten, macht es zu einem einzigartigen Erlebnis. Ferran Adrià hatte recht: Dieses Gericht ist ein Meisterwerk, das jeder Feinschmecker probieren sollte.
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