La Masena en Jávea: Un Restaurante donde la gastronomía y el diseño se encuentran.

En Jávea, donde el Mediterráneo escribe su propia poesía, La Masena emerge como un refugio que aúna gastronomía, diseño y un inconfundible espíritu acogedor. Desde el primer paso en su terraza empedrada, el lugar invita a la calma, al deleite y a dejarse envolver por una experiencia sensorial única.

Restaurante la Masena - Vista de la terraza del restaurante con area para niños.

Restaurante la Masena - Vista de la terraza del restaurante con area para niños.

La Masena no es solo un restaurante, es una experiencia. Cada visita es una oportunidad para disfrutar de sabores cuidadosamente diseñados, de un entorno que respira autenticidad y de un equipo que hace de la hospitalidad un arte. Es, sin duda, un lugar que deja huella en Jávea y que recomendamos con entusiasmo.

Un espacio que inspira

La entrada de La Masena es un prólogo de lo que espera al cruzar sus puertas. El olivo centenario en la terraza, plantado sobre baldosas de barro que evocan tiempos pasados, da la bienvenida con una serenidad que solo se encuentra en la naturaleza.


En el interior, cada rincón cuenta una historia. Madera noble, piedra tosca y una iluminación tenue se combinan para crear un ambiente íntimo y sofisticado. Es en este marco donde Valentín, el jefe de sala, da vida al lugar con su calidez y profesionalidad. Su presencia va más allá de un simple servicio: es el anfitrión perfecto, siempre dispuesto a compartir una anécdota y a hacer que cada cliente se sienta único.

Sabores que sorprenden

La propuesta gastronómica de La Masena es un equilibrio entre lo tradicional y lo innovador. Aunque su cocina no se define estrictamente como mediterránea, fusiona raíces clásicas con técnicas modernas que elevan cada plato a una experiencia memorable.
El carpaccio de piña, con esferificaciones de coco que explotan como pequeñas joyas en el paladar, es una entrada que sorprende y refresca. Entre los platos principales, el magret de pato con mermelada de violeta y el cochinillo a baja temperatura destacan por su maestría técnica y su delicado sabor. Y en los postres, la elección se vuelve casi imposible: cada opción es un homenaje a la dulzura y al detalle.

La terraza: un oasis en primavera y verano

Cuando el clima acompaña, la terraza de La Masena se convierte en el lugar más deseado. Rodeada de vegetación que abraza cada mesa con elegancia, es un espacio perfecto para disfrutar de una cena íntima o para celebrar momentos especiales. Muchos la eligen para bodas, aniversarios o eventos únicos, atraídos por su atmósfera envolvente y su servicio impecable.

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