Cet établissement de Benidorm est célèbre pour ses yescas, tartines à la catalane frottées avec de la tomate et arrosées d'huile d'olive vierge, accompagnées de plus de 100 variétés de charcuterie, fromages, produits en salaison ou fumés. C'est un endroit incontournable de cette ville prestigieuse.
Cava Aragonesa - Pintxos bar La Cava Aragonesa à Benidorm.
La Cava Aragonesa (Cave Aragonaise) est située sur la Plaza de la Constitución du vieux quartier de Benidorm, dans une zone connue familièrement sous le nom de Calle de los Vinos (rue des vins).
Ses propositions gastronomiques variées et uniques en leur genre, ainsi que sa décoration d'inspiration traditionnelle en font l'un des établissements les plus connus de Benidorm.
Sa carte variée, tant au bar que dans le restaurant, est composée de plats à base de produits de première qualité: viandes, poissons et produits élaborés par l'établissement lui-même. Mais sa spécialité, ce sont les tartines à la catalane, frottées avec une tomate et arrosées d'huile d'olivère vierge, les pinchos (amuse-gueules), les tablas (assortiments) et les fameuses yescas, auxquelles l'établissement doit sa réputation. À arroser de l'un des 700 vins et cavas (champagne catalan) de la très vaste carte.
Très rustique, la décoration crée une atmosphère accueillante et agréable, idéale pour savourer de délicieuses tapas devant un verre au comptoir ou se retrouver autour d'une belle table en amoureux, en famille ou entre amis dans le restaurant.
Située dans un coin privilégié de Benissa, la Casa Bernardi se présente comme un temple gastronomique où la tradition italienne se confond avec l'essence de la Méditerranée. Sous la direction du célèbre chef Ferdinando Bernardi, ce restaurant offre non seulement une expérience culinaire exquise, mais connecte également les convives avec des produits locaux du kilomètre 0, garantissant fraîcheur et durabilité dans chaque plat.
A quelques pas de la plage de La Fustera, à Benissa, se trouve El Rall, un restaurant qui célèbre l'essence de la cuisine méditerranéenne. Ce coin culinaire est un hommage aux saveurs de la mer et de la terre, un lieu où chaque plat est préparé avec le respect et l'authenticité que méritent les ingrédients locaux.
À Jávea, où la Méditerranée écrit sa propre poésie, La Masena apparaît comme un refuge qui allie gastronomie, design et esprit accueillant sans équivoque. Dès la première marche sur sa terrasse pavée, le lieu vous invite au calme, au ravissement et à vous laisser envelopper par une expérience sensorielle unique.
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