del 02-Sep-2018 al 02-Sep-2018

Dolia. Messe für Weintourismus und Gastronomie Teulada-Moraira

Im September öffnet Dolia, die Messe für Weintourismus und Gastronomie, im Auditorium von Teulada-Moraira ihre Türen und präsentiert auf dem Markt von Ruzafa ein neues Treffen, das sich der Qualität verpflichtet und auf die Bedeutung der Erhaltung des kulturellen und natürlichen Erbes über die Gastronomie und den Weintourismus aufmerksam macht.

Ein großartiges Event, das zahlreiche Persönlichkeiten der Haute Cuisine und renommierte Küchenchefs wie Quique Dacosta oder Juan Casamayor anzieht, der im vergangenen Jahr die Teilnehmer bei einem Show-Cooking mit einer Kombination aus traditionell hergestellten Wurstwaren aus Requena und Muskatellertrauben aus Teulada begeisterte.

Auf der Dolia vereinen sich handwerklich erzeugte Produkte und landwirtschaftliche Tradition mit Kultur und bester Gastronomie. Die Messe bringt den Wert der Region und ihrer Landschaft mit der Rebsorte Moscatel de Alejandría zum Ausdruck, die die wichtigste landwirtschaftliche Aktivität der Gemeinde verkörpert und auch Quelle einer reichen kulturellen Tradition ist, die auf die Römerzeit zurückgeht, wie der Bürgermeister in seiner Eröffnungsrede besagt.

Die stark mit dem Gebiet verbundene Küche und in die moderne Kochkunst integrierte Produkte aus der Umgebung sind der Hauptanlass für eine Messe, die es in nur vier Jahren meisterhaft verstanden hat, das beste der Region über ihre Geschichte und Tradition zu präsentieren. Dolia ist darüber hinaus auch ein attraktives Element für den neuen Tourismus, der sich daran erfreut, die Kultur und Gastronomie des Landes über seine Landschaft, Leute, Dörfer und Traditionen zu entdecken und zu genießen. Hierbei sei erwähnt, dass Teulada-Moraira 2014 zum Besten Ferienort Spaniens gekürt wurde.

Den Messeveranstaltern zufolge, findet dieses Event zusammen mit dem Muskatellerfest statt, das schon seit mehr als 25 Jahren veranstaltet wird. Zwei sich ergänzende Veranstaltungen, die alljährlich im September stattfinden, wenn die Muskatellertraube ihren optimalen Reifepunkt erreicht.

Das Auditorium von Teulada-Moraira würdigt auch die Gastronomie des Landes Valencia und bietet Erzeugnisse mit geschützter Ursprungsbezeichnung und eigene Qualitätsprodukte an. Ein wahres Vergnügen für die Sinne, das sich lohnt im Terminkalender zu vermerken.

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