Le premier samedi de chaque mois, la place principale de Jalón accueille son traditionnel marché de la terre dont le but est de rétablir la valeur de la nourriture traditionnelle et artisanale de la région: marmelades, pâtisseries, fromages, fruits et légumes, produits à base de viande...
Mercado de la Tierra en Jalón
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Une proposition d'agriculture écologique où les producteurs locaux de la vallée offrent le meilleur de leur plat, tout en faisant découvrir aux visiteurs et voisins des produits à l'essence méditerranéenne tous préparés selon un concept écologique et durable par rapport à l'environnement.
Une initiative qui favorise une alternative de consommation durable et responsable, qui permet aux visiteurs de profiter de l'attrait touristique de la vallée, tout en dégustant et en achetant le meilleur de la production locale. Agriculture, apiculture, élevage, sensations, proximité, produit naturel, rencontre sociale, paysage et divertissement sont des valeurs à la base de cette initiative écologique qui se déroule tous les premiers samedis du mois, de 9 heures du matin jusqu'à 15 heures.
Il convient de mentionner tout particulièrement les vins de la terre, une saveur traditionnelle authentique qu'il est aussi possible de déguster sur le marché. Il ne faut pas oublier que le long de la vallée, vous pouvez profiter d'un important patrimoine ethnologique découlant de l'architecture agricole et rurale, parmi lequel on retrouve les terrains de cultures de la vigne et dont le marché s'est fait écho, ainsi que les produits artisanaux et du potager : tomates, laitues, pommes, etc., ainsi qu'une grande variété de produits de saison qui maintiennent ce goût tellement caractéristique des produits frais et naturels.
Jalón se caractérise par ses rues étroites, ses magasins et restaurants les longeant et sa forme irrégulière. Le marché du samedi est définitivement un lieu très enchanteur où il est possible de découvrir la culture et les produits locaux sur un coup de tête.
Le marché de la terre a aussi des choses à offrir pour les plus petits et organise des activités comprenant des contes ou des marionnettes pour les enfants à midi. Un moment de pur plaisir pour les petits comme les grands.
De plus, les dimanches aussi les stands d'antiquaires exposent des occasions authentiques de décoration, des collections ou des figures de pierre, en métal ou céramique, pour compléter parfaitement les achats du week-end.
Important à savoir que pendant les mois de juillet et août c'est l'après-midi. Le Mercado de la Tierra est ouvert de 19h00 à 23h00 le samedi et le Rastro est également ouvert de 9h00 à 14h00 le samedi.
Le Mercado de la Tierra est au Pla de la sèquia et le Rastro est à côté de l'office de tourisme.
Altea
C'est dans le vieux quartier d'Altea que se déroule le Marché artisanal ayant lieu tous les ans sur la place de l'église de cette enclave alicantine, dans le cœur historique.
Altea
Un point de rencontre pour les artisans, les visiteurs et les voisins, qui ont la possibilité d'assister à des conférences, des ateliers et des activités liées à la santé, à l'agriculture biologique et aux banques éthiques.
Moraira
À la mi-août, les rues de la commune de Teulada-Moraira sont le théâtre d'un marché médiéval qui jouit d'un grand succès auprès du public s'y rendant en nombre.
