El Restaurante El Rodat ofrece al comensal una elaborada oferta culinaria que lo convierte en una de las delicias gastronómicas más importantes de la Comunidad Valenciana, habiendo sido galardonado con el Sol de la Guía Repsol.
Restaurante El Rodat - Selección de sorprendentes arroces con ingredientes selectos de la cocina valenciana.
Sus creaciones se basan en productos frescos y naturales del mercado de pescado local y las huertas circundantes, ofreciendo a los comensales una sofisticada cocina de autor a la hora de la cena y cocina tradicional mediterránea en un ambiente más relajado a la hora del almuerzo.
El equipo culinario sabe satisfacer a sus comensales con el sabor, textura y presentación de sus platos, junto con la calidad de los productos del mercado tradicionalmente mediterráneo, combinando sabiamente las últimas tendencias culinarias con los mejores ingredientes. El resultado: una cocina sorprendentemente innovadora que no debe perderse si se encuentra en Jávea.
Tres castillos imprescindibles en la Costa Blanca
La Costa Blanca no solo es sinónimo de playas y calas idílicas; también guarda entre sus colinas y ciudades una historia fascinante. Tres castillos destacan como joyas arquitectónicas y culturales: el Castillo de Santa Bárbara en Alicante, la Atalaya de Villena y el Castillo de Dénia. Cada uno pertenece a una ruta diferente y narra un capítulo único del pasado de la región.
Agost es mucho más que un pueblo de la Costa Blanca; es un rincón donde el arte y la tradición cobran vida. En sus calles, el sonido del torno alfarero y el olor del barro cocido cuentan historias de generaciones dedicadas a transformar la tierra en auténticas joyas artesanales. Aquí, el visitante no solo observa, sino que se sumerge en una experiencia única: desde admirar piezas de diseño contemporáneo hasta vivir la emoción de crear su propia obra en talleres guiados por maestros alfareros. Agost te invita a soñar, a conectar con lo esencial y a llevarte a casa un pedazo de su alma.
Para los lugareños, se trata de un homenaje a la primavera y al arte; la floración de almendros y cerezos en la Costa Blanca es mucho más que un espectáculo visual: es un testimonio de tradición, naturaleza y arte. Inspirados por Sorolla y la luz mediterránea que capturó en sus cuadros, estas rutas se convierten en una experiencia única para todos los sentidos.
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