Le restaurant El Rodat propose aux convives une offre culinaire élaborée qui en fait l'un des délices gastronomiques les plus importants de la Communauté valencienne, ayant reçu le Sol du Guide Repsol.
Restaurante El Rodat - Sélection de plats de riz surprenants avec des ingrédients sélectionnés de la cuisine valencienne.
Ses créations sont basées sur des produits frais et naturels du marché aux poissons local et des vergers environnants, offrant aux convives une cuisine d'auteur sophistiquée au dîner et une cuisine méditerranéenne traditionnelle dans une atmosphère plus détendue au déjeuner.
L'équipe culinaire sait satisfaire ses hôtes par la saveur, la texture et la présentation de ses plats, ainsi que par la qualité des produits du marché traditionnellement méditerranéen, alliant judicieusement les dernières tendances culinaires aux meilleurs ingrédients. Le résultat : une cuisine étonnamment innovante à ne pas manquer si vous êtes à Jávea.
| Type | MÉDITERRANÉE / SIGNATURE |
| Prix | €€ - €€€ |
| Horaire | LUN-DIM 13: 00-16: 00h / 20: 00-23: 00h |
| Téléphone | (+34) 96647 07 10 |
| Adresse | C / DE MURCIANA, 9 03730 JÁVEA |
On dit qu'il y a des endroits qui ne s'oublient pas, qui restent intacts dans la mémoire, peu importe le nombre d'étés qui se sont écoulés. El Portet est l'un de ces coins. Une petite baie de Moraira où le temps semble s'être arrêté, où la mer continue d'embrasser le rivage avec la même tendresse que toujours et le Rocher, imperturbable, continue de saluer ceux qui arrivent pieds nus.
Issu d'un petit domaine viticole de Teulada, Jarabe de Palo a transformé le vermouth en art liquide. Une boisson authentique aux accents méditerranéens, parfaite à siroter tranquillement dans votre villa de vacances.
Située dans un coin privilégié de Benissa, la Casa Bernardi se présente comme un temple gastronomique où la tradition italienne se confond avec l'essence de la Méditerranée. Sous la direction du célèbre chef Ferdinando Bernardi, ce restaurant offre non seulement une expérience culinaire exquise, mais connecte également les convives avec des produits locaux du kilomètre 0, garantissant fraîcheur et durabilité dans chaque plat.
