El Rodat à Jávea : Vénération pour la qualité de la terreta.

Le restaurant El Rodat propose aux convives une offre culinaire élaborée qui en fait l'un des délices gastronomiques les plus importants de la Communauté valencienne, ayant reçu le Sol du Guide Repsol.

Restaurante El Rodat - Sélection de plats de riz surprenants avec des ingrédients sélectionnés de la cuisine valencienne.

Ses créations sont basées sur des produits frais et naturels du marché aux poissons local et des vergers environnants, offrant aux convives une cuisine d'auteur sophistiquée au dîner et une cuisine méditerranéenne traditionnelle dans une atmosphère plus détendue au déjeuner.

L'équipe culinaire sait satisfaire ses hôtes par la saveur, la texture et la présentation de ses plats, ainsi que par la qualité des produits du marché traditionnellement méditerranéen, alliant judicieusement les dernières tendances culinaires aux meilleurs ingrédients. Le résultat : une cuisine étonnamment innovante à ne pas manquer si vous êtes à Jávea.