Jarabe de Palo, ein kleines Weingut in Teulada, hat Wermut in flüssige Kunst verwandelt. Ein ehrliches Getränk mit mediterranem Akzent, perfekt für einen gemütlichen Genuss in Ihrer Ferienvilla.
Jarabe de Palo: Der Wermut aus der Marina Alta, den Sie zum Aperitif und in Ihrer Villa genießen werden.
Jarabe de Palo, ein kleines Weingut in Teulada, hat Wermut in flüssige Kunst verwandelt. Ein ehrliches Getränk mit mediterranem Akzent, perfekt für einen gemütlichen Genuss in Ihrer Ferienvilla.
Jarabe de PAlo - Blick auf den Wermut am Pool.
Ein Wermut mit Seele, Wurzeln und viel Persönlichkeit.
Nicht jeder kann von sich behaupten, Wermut in Teulada herzustellen. Und nicht jeder macht ihn wie Jarabe de Palo: mit dem Kopf in der Tradition und den Füßen fest im Boden der Moscatel-Wurzeln verankert.
Hier gibt es keine vorgefertigten Formeln oder abgedroschenen Reden. Nur echter Wein, Gewürze mit Charakter, Mazeration in der Flasche mit französischen oder amerikanischen Eichenkorken und absoluter Respekt vor der Herkunft. Das Ergebnis: ein weißer oder roter Wermut, der sich wie eine gut erzählte Geschichte anfühlt.
Wer das weiß – und genießt – erkennt es: Jarabe de Palo ist nicht nur ein Schluck. Es ist eine Einstellung. Eine Möglichkeit, dem Aperitif seinen Platz als Ritual und Genuss zurückzugeben.
Aromen, die eine Geschichte erzählen (und sie gut erzählen).
Wenn Sie zu denen gehören, die zwischen Nippen und Genießen unterscheiden, sind Sie hier richtig. Der rote Wermut zeigt Noten von Enzian, Zimt, Wermut und balsamische Noten der gerösteten Eiche. Er ist intensiv, elegant und mit einer Bitterkeit, die, gut gehandhabt, fesselnd ist.
Der Weißwein hingegen ist frisch und blumig, mit zarten Zitrusfrüchten und einem Hauch von Anis, der lange anhält. Beide werden aus Muskattrauben hergestellt, die an den Hängen mit Blick aufs Mittelmeer angebaut werden. Und das merkt man.
Der Clou? Man kann ihn pur, auf Eis, mit Oliven und in guter Gesellschaft trinken. Mehr braucht man nicht. Wer es etwas anspruchsvoller mag, kann ihn aber auch mit Tonic, Campari oder Orange mischen, um das Erlebnis zu verfeinern.
Denn in der Marina Alta werden Aperitifs nicht nur serviert: Sie werden zelebriert.
In Ihrer Villa schmecken Aperitifs einfach besser.
Es gibt kaum etwas Besseres als ein Glas Wermut bei Sonnenuntergang, wenn das Licht auf die Terrasse fällt und alles wie an einem Strang zu ziehen scheint. Wenn Sie Ihren Urlaub zudem in den Abahana Villas verbringen und mit einer Flasche Jarabe de Palo auf all das Gute anstoßen, haben Sie alles, was das Herz begehrt.
Hier brauchen Sie weder eine Leinentischdecke noch eine Cocktailkarte. Öffnen Sie einfach die Flasche und lassen Sie die Sprache sprechen. Mit hochgelegten Füßen, einer Tapa Mandeln oder Schinken und dem Gefühl, die Zeit sei stehen geblieben.
Teulada-Wermut erobert zunehmend die exklusiven Bars der Valencianischen Gemeinschaft. Doch am besten genießt man ihn im Badeanzug, in der Privatsphäre der eigenen Villa und mit der Familie – mit dem Ziel, das Leben zu genießen.
Weinberge ohne künstliche Bewässerung auf sandigen oder kalkhaltigen Böden bringen lebendige Weine hervor. Die Feuchtigkeit der Nacht und die Brise des Tages schützen die ausgewogenen Reben. Bio-Weinbau, umgeben von Mandel- und Olivenbäumen – ein lebendiges Ökosystem.
Agost ist viel mehr als eine Stadt an der Costa Blanca; Es ist eine Ecke, wo Kunst und Tradition lebendig werden. In den Straßen erzählen das Geräusch der Töpferscheibe und der Geruch von gebranntem Ton Geschichten von Generationen, die sich mit Hingabe der Aufgabe verschrieben haben, aus Erde authentische handwerkliche Juwelen zu machen. Hier können die Besucher nicht nur zuschauen, sondern in ein einzigartiges Erlebnis eintauchen: Sie können Stücke zeitgenössischen Designs bewundern oder in von Töpfermeistern geleiteten Workshops ihren eigenen Nervenkitzel erleben. Agost lädt Sie ein zu träumen, sich auf das Wesentliche zu besinnen und ein Stück seiner Seele mit nach Hause zu nehmen.