In der malerischen Stadt Jijona wird Weihnachten auf besondere Weise erlebt. Der Weihnachtsmarkt, ein Fest voller Tradition und Süße, verwandelt die Straßen in ein Fest voller Lichter, Aromen und Weihnachtserlebnisse. Kommen Sie und entdecken Sie, warum Jijona das authentische Herz von Nougat ist.
Geschichte der Messe und ihre Verbindung mit der Nougat-Tradition.
Jedes Jahr überschwemmt die Ankunft des Dezembers Jijona mit einem unverwechselbaren Duft: dem von frisch zubereitetem Nougat. Der Weihnachtsmarkt von Jijona ist zu einem Fest geworden, das nicht nur diese Delikatesse ehrt, sondern auch alle dazu einlädt, in die authentische Weihnachtsstimmung einzutauchen.
Eine Tradition, die nach Nougat schmeckt
Jijona liegt im Herzen der Alicante-Berge und ist weltweit als Geburtsort des Nougat bekannt. Diese mehrere Jahrzehnte alte Messe ist eine Hommage an die Tradition und das Können der Handwerker, die von Generation zu Generation die Kunst der Herstellung von Nougat und Weihnachtssüßigkeiten perfektioniert haben.
Ein süßer Rundgang über die Messe
Der Jahrmarkt findet in den Straßen der Stadt statt, geschmückt mit Lichtern und festlicher Dekoration. Besucher können an einer breiten Palette von Aktivitäten teilnehmen, von Workshops zur Nougatherstellung bis hin zu Verkostungen, die auch die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Die Stände bieten eine Vielzahl von Produkten an, vom traditionellen Nougat aus Jijona und Alicante bis hin zu innovativen Kreationen, die Aromen und Texturen vereinen.
Die Bedeutung von Jijona als Geburtsort von Nougat.
Der Weihnachtsmarkt von Jijona ist viel mehr als eine Ausstellung von Weihnachtssüßigkeiten; Es ist ein Eintauchen in die Kultur und Traditionen eines Volkes, das Weihnachten mit einer unvergleichlichen Leidenschaft lebt. Besucher können Live-Shows wie Vorführungen traditioneller Handwerkskunst, Workshops, Verkostungen, Kunsthandwerk und Shows genießen, während Weihnachtslieder erklingen und die Luft mit liebenswerten Melodien erfüllt.
Aromen, die fesseln
Der eigentliche Star der Messe ist natürlich das Nougat. Die Nougat-Meister verraten ihre Geheimnisse und ermöglichen den Besuchern, den Herstellungsprozess dieser Köstlichkeiten mitzuerleben. Neben Nougat bietet die Messe eine Vielzahl typischer Süßigkeiten wie Mantecados, Polvorones und handgefertigte Schokoladen an, die Jung und Alt gleichermaßen begeistern.
Eine Einladung zur Tradition
Der Besuch des Weihnachtsmarktes in Jijona ist eine Gelegenheit, die Essenz von Weihnachten in seiner authentischsten Form zu genießen. Es ist ein Fest, das Familien und Freunde an einem Tisch voller Süßigkeiten vereint und vor allem eine Hommage an das reiche kulinarische Erbe von Jijona ist.
Fast alle Häfen in der Provinz Alicante feiern am 16. Juli oder am darauffolgenden Wochenende die Fiesta der Virgen del Carmen, der Schutzpatronin der Seefahrer und des Meeres, die fast allen Dörfern und Städten am Mittelmeer eine ganz besondere Atmospäre verleiht... die traditionelle Prozession auf dem Meer zusammen mit den Blumenkränzen auf dem Meer, sind die bewegendsten Punkte zu Ehren der Virgen del Carmen.
Wenn wir mit einem einzigen Satz ausdrücken müssten, was es bedeutet, an der Fiesta von Benicassim (Castellón) teilzunehmen, würden wir es als eine Explosion von Musik, Sonne und Strand beschreiben. Im Jahr 2015 finden diese kostbaren Momente vom 16. bis zum 19.
Um den 14. Juli (Tag der Jungfrau vom Berge Karmel) oder den 29. Juni (Tag des Heiligen Petrus) finden die traditionellen und typisch alicantinischen Fischerfeste zu Ehren von Sant Pere und Mare de Déu del Carme statt, wobei die Feierlichkeiten jedes Jahr abwechselnd begangen werden, damit sie entweder auf den Tag der Jungfrau oder den des Apostels fallen.
