Niché dans un site d'exception -le port de Calpe et ses vues sur le Peñón de Ifach, ce restaurant récemment ouvert, mais pas inexpérimenté pour autant, propose de délicieux plats, parmi lesquelles on remarquera le secreto ibérico, pièce de porc spécialement juteuse, et la joue de porc ibérique à l'étouffée. N'oublions pas ses riz, comme l' “arròs del senyoret” (riz aux fruits de mer), le riz au homard... toujours délicieux. "El Cantal" offre une très bonne cuisine à un prix raisonnable et dans un cadre exceptionnel.
Abahana Villas - Restaurant El Cantal à Calpe.
El Cantal - Dîner au coucher du soleil du restaurant.
El Cantal - Coucher de soleil
El Cantal - Vues du rocher d'Ifach.
El Cantal - Paella du restaurant à Calpe El Cantal.
Abahana Villas - Façade du restaurant cantal à Calpe.
Avec sa vue imprenable sur le Peñón de Ifach et la joyeuse activité du port de pêche de Calpe, El Cantal constitue un coin fantastique où se retrouver en famille. En plus de sa décoration réussie, un accueil chaleureux et souriant attend le client.
Cet agréable restaurant aspire à proposer une cuisine de qualité avec des plats de choix, parmi lesquels on remarquera les riz et fruits de mer, comme par exemple le riz noir aux petits calamars et le turbot aux légumes. Cependant, l'agneau ou tous les types de poissons sont eux aussi très recommandables.
Petites cassolettes de clovisses, ragoût de lotte ou carpaccio de poulpe... peu importe. L'excellence de la cuisine, le rapport qualité-prix et le sourire du personnel sont autant de raisons qui en font une endroit unique et incontournable.
| Type | MÉDITERRANÉENNE |
|---|---|
| Prix | MENU DU JOUR 17-20 € |
| Heures d'ouverture | LUN-DIM 12h00-15h30 |
| Téléphone | +34 865 51 16 83 |
| Adresse | C/ ISLA FORMENTERA, 16. 03710 CALPE |
| Site web | ALLER AU SITE |
| Spécialité | ARROZ DEL SENYORET |
Voici un restaurant de la commune de Calpe visuellement très séduisant, avec ses grandes baies vitrées qui donnent sur le majestueux Peñón de Ifach, dans un cadre esthétique et moderne.
Le riz au lapin et aux escargots Vinalopó est une ode à l'authenticité. Chaque détail, du feu de sarment à la qualité des ingrédients, en fait une expérience unique. Ferran Adrià avait raison : ce plat est un chef-d'œuvre que tout amateur de gastronomie devrait goûter.
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