El arroz de conejo y caracoles del Vinalopó es una oda a la autenticidad. Cada detalle, desde el fuego de sarmiento hasta la calidad de los ingredientes, lo convierte en una experiencia única. Ferran Adrià tenía razón: este plato es una obra maestra que todo amante de la gastronomía debe probar.
Restaurant El Cantal
Enclavado en un sitio privilegiado por tratarse del puerto de Calpe y con vistas al Peñón de Ifach, en este joven restaurante, que no inexperto, uno podrá degustar unos platos riquísimos.
El Cantal - Vistas desde el restaurante Cantal en Calpe.
El Cantal - Cena al atardecer desde el restaurante.
El Cantal - Vistas del atardecer.
El Cantal - Vistas al Peñón de Ifach.
El Cantal - Paella del restaurante en Calpe El Cantal.
Abahana Villas - Fachada del restaurante Cantal en Calpe.
Como el “arroz del senyoret”, un plato muy típico en las cocinas calpinas; o el arroz con bogavante…de cualquier manera, buenísimos. “El Cantal” ofrece una rica cocina a un precio razonable y en un entorno inmejorable.Del Restaurante El Cantal destacan auténticas joyas de la gastronomía nacional, el secreto ibérico o la carrillada ibérica estofada, pero de lo que no nos podemos olvidar son de sus arroces.
Maravillosas vistas al Peñón de Ifach y a la alegre actividad del puerto pesquero de Calpe, “El Cantal” se presenta como un fantástico rinconcito familiar, bien decorado y con un trato al cliente inmejorable siempre amable y sonriente.
Este acogedor restaurante se esfuerza en dar una comida de calidad con platos selectos, entre los que se encuentran sus arroces, de marisco, arroz negro con chipirones o de rodaballo y verduras; aunque el cordero o cualquier tipo de pescado son otra riquísima opción.
Cazuelitas de almejas, calderos de rape o carpaccio de pulpo, sea cual sea la elección, su excelente cocina, junto con la excelente relación calidad-precio y el sonreír continuo del personal hacen que este rincón se convierta en único y sin duda recomendable.
Tipo | MEDITERRÁNEA |
---|---|
Precio | MENÚ DIARIO 17-20 € |
Horario | LUN-DOM 12:00-15:30 h |
Teléfono | +34 865 51 16 83 |
Dirección | C/ ISLA FORMENTERA, 16. 03710 CALPE |
Web | IR A WEB |
Especialidad | ARROZ DEL SENYORET |
Entradas relacionadas
Si buscas el lugar perfecto para empezar el día en Moraira, has llegado al sitio adecuado. Descubre los mejores rincones para desayunar en este encantador pueblo costero, con opciones para todos los gustos: desde un café con vistas al mar hasta un desayuno gourmet en un entorno sofisticado. ¿Listo para disfrutar de un buen desayuno en Moraira? ¡Sigue leyendo!
Ubicado discretamente en el puerto deportivo, el Restaurante Puerto Blanco no es solo un sitio para comer, sino una joya oculta que invita a descubrir su alma mediterránea y carácter único. Con más de 40 años de historia, Puerto Blanco ha evolucionado para ofrecer una experiencia gastronómica que mezcla tradición y vanguardia, reflejada en cada rincón, cada detalle y cada plato que sale de su cocina.