Considerado el restaurante más antiguo de Calpe, este restaurante lleva desde 1941 ofreciendo la mejor cocina típica mediterránea y tradicional elaborada con la mejor materia prima.
Abahana Villas - Antigua fotografía del restaurante Baydal de Calpe
Pescado fresco, mariscos recién salidos de la bahía de Calpe y los arroces, son sus especialidades.
Ubicado en el municipio de Calpe, este restaurante está especializado en la preparación de platos de cocina marinera de mano de un servicio excelente que atiende con mimo y esmero para llevar hasta la mesa los mejores sabores del mar.
De su oferta gastronómica destacan varios tipos de arroces, de los que es famoso el “arròs de senyoret”, pescados, mariscos, verduras y carnes, según temporada.
Sus instalaciones son muy interesantes ya que, gracias a sus amplios ventanales podremos admirar la vida del puerto, las vistas al Morro de Toix y al Peñón de Ifach.
El restaurante Abiss en Calpe es un tesoro gastronómico que combina vistas impresionantes al Mediterráneo con una cocina exquisita. Cada plato es una celebración de los productos locales, fusionando sabores tradicionales con un toque moderno. Imagina disfrutar de una cena con la brisa marina, mientras saboreas un arroz meloso o un pescado fresco. El servicio es impecable, con recomendaciones que siempre aciertan. No es solo una comida, es una experiencia para quienes buscan deleitarse con sabores auténticos y momentos especiales en la Costa Blanca.
El arroz de conejo y caracoles del Vinalopó es una oda a la autenticidad. Cada detalle, desde el fuego de sarmiento hasta la calidad de los ingredientes, lo convierte en una experiencia única. Ferran Adrià tenía razón: este plato es una obra maestra que todo amante de la gastronomía debe probar.
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