Apercevez les séchoirs sur la côte (Les Rotes, etc.) et vous saurez que vous êtes au pays du poulpe. Le poulpe séché sur la Costa Blanca n'est pas seulement un plat : c'est un symbole. Il représente l'union entre la terre et la mer, l'ingéniosité de ceux qui ont su préserver ce que la nature nous a offert et la fierté d'un peuple qui perpétue son identité à travers la gastronomie.
Restaurant Bon Amb à Jávea
Voici l'un de ces restaurants qui ne déçoivent jamais, dans la très belle commune de Jávea. Le restaurant Bon Amb déploie tout un répertoire culinaire agrémenté d'une touche créative. Vous n'allez pas en croie vos papilles !
Restaurant BonAmb - Détails sculpturaux avec vue sur le Montgó à Dénia.
Restaurante BonAmb - Vistas nocturnas del restaurante en Jávea.
Restaurante BonAmb - Terraza con vistas.
Restaurante BonAmb - Equipo del restaurante Bonamb.
Restaurante BonAmb - Servicio y atención de Bonamb en Jávea.
Restaurante BonAmb - Detalle repostería de Bonamb.
Restaurante BonAmb - Preparación de los platos en el restaurante.
Restaurante BonAmb - Detalles de producto fresco.
Le restaurant Bon Amb de Jávea, dans la province d'Alicante, met le produit à l'honneur, avec des matières premières d'excellente qualité.
Sachant exploiter au mieux sa situation privilégiée sur les rives de la baie de Jávea, dans un cadre unique, avec jardin et vue imprenable sur le parc naturel de Montgó et un paysage typique d'orangers, Bon Amb nous offre les meilleurs poissons frais et des fruits de mer excellents provenant du marché à la criée.
D'un goût exquis, son intérieur très chic est décoré dans un style contemporain, sans renoncer pour autant à la touche méditerranéenne si typique de la région.
Son jardin fascinant en fait l'endroit rêvé pour les familles, car les enfants peuvent y jouer en toute liberté.
| Type | MÉDITERRANÉENNE / D'AUTEUR |
| Prix | €€€ - €€€€ |
| Heures d'ouverture | MAR-DIM 13h00-16h00 / 19h30-23h30 |
| Téléphone | (+34) 96 508 44 40 |
| Adresse | CTRA BENITATXEL KM 100. 03730 JÁVEA |
| Site web | ALLER AU SITE |
Articles Connexes
Le riz au lapin et aux escargots Vinalopó est une ode à l'authenticité. Chaque détail, du feu de sarment à la qualité des ingrédients, en fait une expérience unique. Ferran Adrià avait raison : ce plat est un chef-d'œuvre que tout amateur de gastronomie devrait goûter.

Si vous cherchez l'endroit idéal pour commencer la journée à Moraira, vous êtes au bon endroit. Découvrez les meilleurs endroits pour petit-déjeuner dans cette charmante ville côtière, avec des options pour tous les goûts : d'un café avec vue sur la mer à un petit-déjeuner gastronomique dans un cadre sophistiqué. Prêt à savourer un bon petit-déjeuner à Moraira? Continuez à lire !