Chez El Mesón à Benidorm, qualité et bon goût sont au rendez-vous. Ouvert en 1980, il offre toujours une atmosphère intime et traditionnelle et une grande qualité et professionnalisme.
El Mesón - La coupe du jambon sur le dessus de Restaurante El Meson à Benidorm.
Grâce à son propriétaire, il règne dans ce restaurant un esprit innovateur ; il marie de manière extraordinaire le style classique de ses débuts à des touches plus modernes et il possède une cave climatisée, un grill alimenté avec du bois de chêne vert et un magnifique aquarium panoramique pour les fruits de mer.
El Mesón, situé à Benidorm, offre des produits d'une qualité remarquable : viande rouge de Galice, rôtis extraordinaire, ayant tous un certificat d'appellation d'origine, que travaillent une grande équipe de professionnels soucieux de faire connaître la bonne cuisine méditerranéenne et les spécialités de la région.
Juan Fernández Arias, responsable de salle, offre de manière très professionnelle une vaste gamme d'entrées, sans oublier le célèbre jambon de bellota gran reserva (porc nourri aux glands), les poissons pêchés dans la baie et les desserts 100% maison.
Le restaurant possède une partie bar, la Cervecería Cruz Blanca, lumineuse, animée et élégante dans laquelle les meilleurs tapas et pinchos (bouchées disposées sur de petites tranches de pain) sont offerts dans une atmosphère festive pour le plus grand bonheur de la clientèle.
Fort d'une trajectoire gastronomique de 30 ans, garantie incontestable de qualité, El Mesón a organisé et participé à de nombreux événements gastronomiques et une multitude de récompenses lui ont été décernées, comme le Mérite touristique de la Costa Blanca.
Située dans un coin privilégié de Benissa, la Casa Bernardi se présente comme un temple gastronomique où la tradition italienne se confond avec l'essence de la Méditerranée. Sous la direction du célèbre chef Ferdinando Bernardi, ce restaurant offre non seulement une expérience culinaire exquise, mais connecte également les convives avec des produits locaux du kilomètre 0, garantissant fraîcheur et durabilité dans chaque plat.
A quelques pas de la plage de La Fustera, à Benissa, se trouve El Rall, un restaurant qui célèbre l'essence de la cuisine méditerranéenne. Ce coin culinaire est un hommage aux saveurs de la mer et de la terre, un lieu où chaque plat est préparé avec le respect et l'authenticité que méritent les ingrédients locaux.
À Jávea, où la Méditerranée écrit sa propre poésie, La Masena apparaît comme un refuge qui allie gastronomie, design et esprit accueillant sans équivoque. Dès la première marche sur sa terrasse pavée, le lieu vous invite au calme, au ravissement et à vous laisser envelopper par une expérience sensorielle unique.
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