La Mancha y Don Quijote es lo primero que se nos viene a la cabeza al entrar en este peculiar restaurante. Y es que su decoración así lo confirma con blancas paredes de enlucido rústico.
Abahana Villas - Interior del restaurante El Bodegón en Calpe.
Exquisitos jamones pendiendo por todas partes y barriles de vino.
Un restaurante regentado impecablemente por la familia Díaz desde hace 30 años y el cual está considerado como un lugar imprescindible y muy especial en Calpe por sus fieles clientes.
Un acierto seguro pues ya cuenta con varios galardones, de entre ellos, el Premio “9 d’Octubre” por su trayectoria turística.
Desde 1976, este fantástico restaurante, es uno de los establecimientos gastronómicos más tradicionales de Calpe.
Se encuentra en el corazón del municipio y propone una gastronomía con productos típicos de la dieta mediterránea pero con ligeras pinceladas de la cocina de autor que le hacen diferente al resto.
En él es posible degustar exquisitas verduras y riquísimos pescados con la garantía de procedencia de la Lonja de Calpe, las “zarzuelas” o “llauna de Calp” son algunas de sus especialidades marineras; por otra parte también elaboran estupendas carnes como el “chateaubriand” o la paletilla al horno.
Y como guinda final, sus deliciosos postres caseros entre los que destacan el “crêpe suzette” y sus tartas de la casa.
¿Su secreto?
El restaurante posee una excepcional carta con los mejores caldos alicantinos y españoles que, junto a su singular decoración rústica llena de barriles de vino, jamones ibéricos de bellota y garrafas de madera colgadas de la pared, transfieren la sensación del “buen comer”.
Ubicado en un rincón privilegiado de Benissa, Casa Bernardi se erige como un templo gastronómico donde la tradición italiana se fusiona con la esencia del Mediterráneo. Bajo la dirección del renombrado chef Ferdinando Bernardi, este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria exquisita, sino que también conecta a los comensales con productos locales de kilómetro 0, garantizando frescura y sostenibilidad en cada plato.
A pocos pasos de la playa de La Fustera, en Benissa, se encuentra El Rall, un restaurante que celebra la esencia de la cocina mediterránea. Este rincón culinario es un homenaje a los sabores del mar y de la tierra, un lugar donde cada plato se elabora con el respeto y la autenticidad que merecen los ingredientes locales.
En Jávea, donde el Mediterráneo escribe su propia poesía, La Masena emerge como un refugio que aúna gastronomía, diseño y un inconfundible espíritu acogedor. Desde el primer paso en su terraza empedrada, el lugar invita a la calma, al deleite y a dejarse envolver por una experiencia sensorial única.
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