Restaurante La Perla de Jávea: Aromas y sabores con la mirada fija en el mar.

En un entorno privilegiado en la Bahía de Jávea, Antonio y Loli abrieron este encantador y acogedor restaurante, que además ofrece unas vistas inigualables al Montgó y al cabo de San Antonio.

La Perla de Jávea - Vistas desde el interior del restaurante La Perla de Jávea.

La Perla de Jávea - Vistas desde el interior del restaurante La Perla de Jávea.

"La Perla", en el hermoso pueblo de Jávea, ahora está a cargo de sus hijos, Alejandro y Vicky al frente de la casa, Sergio y Sonia en la cocina, con una dedicación a la sencillez y a los ingredientes de primera para producir una cocina mediterránea basada en la famosos arroces que comparten protagonismo con pescados frescos de mercado y diferentes carnes de toda España.

Todos los platos que se elaboran en "La Perla" de Jávea se basan en productos de la mejor calidad, siempre tratados de forma sencilla y tradicional, desde la gama de paellas (mixtas, pollo y conejo, verdura o marisco) hasta las fideuás Arroz cremoso "arroz meloso", con sepia, rape y alcachofas, bogavante o sepia, gambas y brotes de ajo, todo con la perfecta textura al dente, el contrapunto ideal a la cremosidad y el famoso "socarrat" crujiente de debajo.

Un restaurante de playa siempre dispuesto a deleitar a los comensales con sus mejores recetas y saber hacer.

TipoMEDITERRÁNEA
Precio30 € / 50 €
HorarioLUN-DOM 13: 00-16: 00h / 19: 00-23: 00h
Teléfono(+34) 96647 07 72
DirecciónAVDA.LIBERTAD, 21. 03730 JÁVEA
WebIR A WEB

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