La Costera — типичный французский ресторан в старинной части поселка Альтеа, поблизости от Парке-де-Агуа. Здесь в дружелюбной, уютной и совершенно неформальной обстановке вас пригласят отведать блюда подлинной французской кухни с современными креативными штрихами, приготовленные из продуктов высочайшего качества.
La Costera - Внутри ресторана La Костера Altea.
Ресторан La Costera в Альтеа — великолепное, только что отремонтированное заведение, расположенное в старинной части этого поселка, в очень спокойном месте, рядом с символичным Парке-де-Агуа. Летом здесь каждую неделю проводятся концерты классической музыки. В ресторане есть уютная романтическая терраса, где вы сможете провести просто незабываемый вечер.
Шеф-повар Паскаль мастерски сочетает в своих кулинарных творениях все лучшее, что есть в средиземноморской и французской кухне. Среди его блюд особо выделяются бургундские улитки, подрумяненные блинчики с белыми грибами и маслом из черных трюфелей, а также морской черт со свежими травами. Все это можно сопроводить винами из тщательно подобранной винной карты.
Еще один привлекательный момент — десертное меню, которое включает татен из карамелизованных яблок со взбитыми сливками и вкуснейший апельсиновый крем-брюле с ванильным мороженым.
Столь замечательным рестораном управляют Мануэла и Паскаль, причем делают они это с большой любовью и усердием. Посетителям здесь всегда предложат отличное обслуживание и блюда высочайшего качества в приятной дружелюбной обстановке.
| Тип | СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ / ФРАНЦУЗСКАЯ |
| Цена | 25 - 30 € |
| Часы работы | ЗИМОЙ ВТ - ВС 13.00-15.30/ 19.30 - 22.30 ЛЕТОМ ВТ - ВС 19.30-23.00 |
| Телефон | (+34) 96 584 02 30 |
| Адрес | C/ MESTRE DE MÚSICA, 8. 03590 ALTEA |
Этот современный, со вкусом оформленный ресторан, расположенный в муниципальном округе Кальпе, производит потрясающее впечатление благодаря огромным окнам, выходящим на величественную скалу Peñon de Ifach (Пеньон-де-Ифак).
Рис Виналопо с кроликом и улиткой — это ода аутентичности. Каждая деталь, от огня побегов виноградной лозы до качества ингредиентов, делает это блюдо уникальным. Ферран Адриа был прав: это блюдо — шедевр, который должен попробовать каждый любитель еды.
Si buscas el lugar perfecto para empezar el día en Moraira, has llegado al sitio adecuado. Descubre los mejores rincones para desayunar en este encantador pueblo costero, con opciones para todos los gustos: desde un café con vistas al mar hasta un desayuno gourmet en un entorno sofisticado. ¿Listo para disfrutar de un buen desayuno en Moraira? ¡Sigue leyendo!
