Чем заняться в Кальпе?

Крепость, которую нужно завоевать. Бескрайнее море открытий

В какой бы части Кальпе вы ни находились, трудно найти место, откуда бы не был виден вездесущий и легендарный мыс Ифач. Фактически эта глыба площадью 50000 квадратных метров, возвышающая на 330 метров над кристально чистой водой — настоящий символ этого города и побережья Коста-Бланка, а также центр отдыха и проведения многочисленных мероприятий.

С древнейших времен это место было заселено первыми моряками Средиземного моря. По крутым скалам мыса Кальпе сюда пришли иберы, римляне и средневековые поселенцы, использовавшие этот мыс в качестве крепости для защиты от пиратов. В настоящее время идет разработка археологического месторождения XIII века, частично открытого для посещений, с целью восстановить поселение эпохи Руджеро ди Лаурии, арагонского адмирала времен правления Хайме II.

Посетив мыс, вы можете многое узнать как о природе, так и о культуре. На перешейке, который в течение XX века несколько раз менял владельцев, переходя из рук семейства Парис к Мас Капо и семье Гонсалес Аусина, расположен природный парк, обладающий огромной пейзажной ценностью, которая объясняется его особым положением и совмещением горного и прибрежного микроклимата.

Здесь можно встретить более 300 видов растений, в том числе такие, которые встречаются только в Валенсии и находятся на грани исчезновения; и около 80 видов животных, включая птиц, таких как лысуха, озерная чайка или морской зуек. Для любителей гор найдутся маршруты любого уровня сложности, а с друзьями или с семьей можно с удовольствием прогуляться по живописным дорожкам.

Чтобы восстановить силы

Море и горы пробуждают аппетит, и нет ничего лучше, чем удовлетворить его традиционными блюдами, рецепты которых заботливо сохранили моряки. Различные виды местной рыбы, так называемой «рыбы Кальпе», прямо с аукциона: цепола, угорь, крабы, хек и камбала, — с порезанным кружками картофелем и спелыми помидорами составляют основу знаменитого блюда льяуна-де-Кальп, которое готовится на огне или в духовке в глиняном горшке.

Еще один местный деликатес — аррос-де-сеньорет («рис по-аристократически», названный так потому, что рыба и морепродукты очищаются от панцирей и костей, чтобы не пришлось марать руки). Благодаря мастерству шеф-поваров из Кальпе, рис с обычной скальной или суповой рыбой превращается в изысканный деликатес, который обязательно оценят гости этого города.

Богатая культурная жизнь и водный спорт

По средам для многих обязательным пунктом является поход на блошиный рынок на проспекте Паис-Валенсиа. В этом оживленном месте встречаются многочисленные коллекционеры и просто любопытные зеваки. Суббота же — день для любителей настоящего вкуса местных традиций и более размеренного образа жизни. Именно они получают максимум удовольствия от посещения огромного рынка овощей и фруктов с окрестных полей, который располагается на проспекте Масноу, между школой Патернина и площадью Сан-Сальвадор.

Любители насыщенной культурной программы также не будут разочарованы. В центре культуры имени Хауме Пастора и Флуиша, огромном здании площадью 9200 квадратных метров, круглый год проходят мероприятия на любой вкус. Выставки, театральные представления, танцевальные фестивали и концерты периодически проводятся в его различных залах, в концертном зале и в амфитеатре под открытым небом «Театр Одеон».

Если и есть в Кальпе что-то, что полностью завладевает вашим вниманием, то это чистое, безмятежное синее море. Трудно найти большее разнообразие возможностей для любителей отдыха на море, всего в 10 минутах ходьбы от исторического центра расположены клубы водного спорта высшего качества: El Real Club Naútico de Calpe и Puerto Blanco. Нет такого вида водного спорта, которым нельзя было бы заняться в этих спортивных портах: подводное плавание, гребля, легкий парус, виндсерфинг, круизы, водные мотоциклы, парасейлинг, водные лыжи, аренда лодок, подводная фотография...

Именно мыс Ифач привлекает большинство любителей этой последней дисциплины. Особенности здешнего дна, состоящего из огромных скальных образований, отколовшихся от мыса, способствуют образованию расщелин, где прячутся мурены, лангусты и осьминоги и обитают многочисленные колонии ярко-желтых анемонов.