Рис Виналопо с кроликом и улиткой — это ода аутентичности. Каждая деталь, от огня побегов виноградной лозы до качества ингредиентов, делает это блюдо уникальным. Ферран Адриа был прав: это блюдо — шедевр, который должен попробовать каждый любитель еды.
Ресторан El Cantal в Calpe
Этот ресторан расположен в привилегированном месте, в порту Кальпе, с видами на скалу Peñón de Ifach (Пеньон-де-Ифак).

Abahana Villas - Ресторан El Cantal в Кальпе.

El Cantal - Ужин на закате из ресторана.

El Cantal - Закатные виды

El Cantal - Вид на скалу Ифач.

El Cantal - Паэлья из ресторана в Кальпе Эль Канталь.

Abahana Villas - Фасад ресторана Cantal в Кальпе.
Хотя сам ресторан молодой, неопытными его поваров никак не назовешь: здесь можно отведать невероятно вкусные блюда, среди которых выделяются особая вырезка «секрето» и тушеные щеки из иберийской свинины, а также великолепные блюда из риса, в том числе рис с очищенными морепродуктами arroz del senyoret, рис с европейским омаром и многое другое. Что и как бы здесь ни приготовили, всегда получается очень вкусно. El Cantal предлагает очень вкусные блюда по разумным ценам в превосходной обстановке.
Впечатляющие виды на скалу Peñon de Ifach (Пеньон-де-Ифак) и жизнерадостная атмосфера рыболовецкого порта Кальпе — очень привлекательные характеристики ресторана El Cantal, замечательного семейного уголка с прекрасным декором, всегда любезным обслуживанием и улыбкой.
В этом уютном ресторане стремятся предложить посетителям качественную еду и тщательно отобранные блюда, в число которых входят блюда из риса, морепродуктов, черный рис с мелкими кальмарами и тюрбо с овощами. Альтернативные варианты — баранина или рыба любого типа.
Cazuelitas de almejas (Морские ракушки альмехас в горшочках), тушеное рагу из морского черта или карпаччо из осьминога... Что бы вы ни выбрали, в любом случае посетить этот ресторан очень рекомендуется, ведь кухня здесь превосходная, а соотношение качества и цены просто отличное.
Тип | СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ |
Цена | КОМПЛЕКСНОЕ МЕНЮ 17-20 € |
Часы работы | ПН - ВС 12.00 - 15:30 |
Телефон | +34 865 51 16 83 |
Адрес | C./ ISLA FORMENTERA, 16. 03710 CALPE |
статьи по теме

Si buscas el lugar perfecto para empezar el día en Moraira, has llegado al sitio adecuado. Descubre los mejores rincones para desayunar en este encantador pueblo costero, con opciones para todos los gustos: desde un café con vistas al mar hasta un desayuno gourmet en un entorno sofisticado. ¿Listo para disfrutar de un buen desayuno en Moraira? ¡Sigue leyendo!

Ресторан Puerto Blanco, незаметно расположенный в пристани для яхт, — это не просто место, где можно поесть, а скрытая жемчужина, которая приглашает вас открыть для себя средиземноморскую душу и уникальный характер. Имея более чем 40-летнюю историю, Пуэрто Бланко превратился в гастрономический опыт, сочетающий в себе традиции и авангард, отраженный в каждом уголке, каждой детали и каждом блюде, которое выходит на его кухне.