Ресторан El Cantal в Calpe

Этот ресторан расположен в привилегированном месте, в порту Кальпе, с видами на скалу Peñón de Ifach (Пеньон-де-Ифак).

Хотя сам ресторан молодой, неопытными его поваров никак не назовешь: здесь можно отведать невероятно вкусные блюда, среди которых выделяются особая вырезка «секрето» и тушеные щеки из иберийской свинины, а также великолепные блюда из риса, в том числе рис с очищенными морепродуктами arroz del senyoret, рис с европейским омаром и многое другое. Что и как бы здесь ни приготовили, всегда получается очень вкусно. El Cantal предлагает очень вкусные блюда по разумным ценам в превосходной обстановке.

Впечатляющие виды на скалу Peñon de Ifach (Пеньон-де-Ифак) и жизнерадостная атмосфера рыболовецкого порта Кальпе — очень привлекательные характеристики ресторана El Cantal, замечательного семейного уголка с прекрасным декором, всегда любезным обслуживанием и улыбкой.

В этом уютном ресторане стремятся предложить посетителям качественную еду и тщательно отобранные блюда, в число которых входят блюда из риса, морепродуктов, черный рис с мелкими кальмарами и тюрбо с овощами. Альтернативные варианты — баранина или рыба любого типа.

Cazuelitas de almejas (Морские ракушки альмехас в горшочках), тушеное рагу из морского черта или карпаччо из осьминога... Что бы вы ни выбрали, в любом случае посетить этот ресторан очень рекомендуется, ведь кухня здесь превосходная, а соотношение качества и цены просто отличное.

Тип СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ
Цена КОМПЛЕКСНОЕ МЕНЮ 17-20 €
Часы работы ПН - ВС 12.00 - 15:30
Телефон +34 865 51 16 83
Адрес C./ ISLA FORMENTERA, 16. 03710 CALPE

статьи по теме

Abahana Villas - Detalle del secado del pulpo en Denia.
Pulpo seco en la Costa Blanca: sabor del mar y tradición

Cuando veas los tendidos de secado en la costa (Les Rotes, etc.), sabrás que estás en territorio polp sec. El pulpo seco de la Costa Blanca no es solo un plato: es un símbolo. Representa la unión entre la tierra y el mar, el ingenio de quienes aprendieron a conservar lo que la naturaleza ofrecía y el orgullo de un pueblo que mantiene viva su identidad a través de la gastronomía.

Alfonso Mira- Рис с кроликом и улитки из Виналопо
Рис с кроликом и улитки из Виналопо: гастрономический ритуал.

Рис Виналопо с кроликом и улиткой — это ода аутентичности. Каждая деталь, от огня побегов виноградной лозы до качества ингредиентов, делает это блюдо уникальным. Ферран Адриа был прав: это блюдо — шедевр, который должен попробовать каждый любитель еды.