Ресторан El Bodegón в Кальпе

Abahana Villas - Внутри ресторана El Bodegon в Кальпе.
Abahana Villas - Внутри ресторана El Bodegon в Кальпе.

Ла-Манча и Дон Кихот — вот первое, что приходит нам в голову, когда мы входим в этот особенный ресторан. Этому, конечно, способствует его декор: белые стены со штукатуркой в стиле рустик, висящие повсюду изысканные сыровяленые свиные окорока — хамоны, — и бочки с вином.

Семья Диасов в течение вот уже 30 лет безупречно управляет этим рестораном, который его постоянные клиенты считают совершенно особенным местом во всем Кальпе. Его непременно стоит посетить всем приезжающим сюда гостям. Заглянув сюда пообедать или поужинать, вы наверняка останетесь довольны, поскольку это заведение уже было удостоено нескольких наград, в том числе Премии «9 октября» за работу в сфере туризма.

Этот превосходный ресторан, один из самых традиционных во всем Кальпе, существует с 1976 года. Расположенный в самом сердце города, он предлагает блюда из продуктов, типичных для так называемой средиземноморской диеты, с легкими штрихами авторской кухни, которые выгодно отличают его от всех остальных.

Восхитительные овощи и вкуснейшая рыба с гарантией качества с Рыбной биржи в Кальпе, ассорти из тушеной рыбы сарсуэла и llauna de Calp — вот некоторые из фирменных блюд с морской тематикой, которые дополняет отличный выбор мясных блюд, например, шатобриан или баранья лопатка, запеченная в духовке. Среди вкуснейших десертов особо выделяются блинчики «Сюзетт» и торты собственного изготовления.

Кроме того, в ресторане есть исключительная винная карта, включающая лучшие валенсийские и испанские сорта. И все это — в оригинальной обстановке с декором в стиле рустик, со множеством винных бочек, сыровяленых свиных окороков высшей категории «иберико», приготовленных из свинины желудевого откорма. Развешенные по стенам деревянные кувшины призваны создавать у гостей особое ощущение «доброй трапезы».

ТИП ТРАДИЦИОННАЯ КУХНЯ
Цена 25-35€
Часы работы 13.00 - 14.00  и 19.00 - 23.00 ВС ЗАКРЫТО
Телефон (+34) 96 583 01 64
Адрес C./ DELFÍN, 8. 03710 CALPE

статьи по теме

El Mesón - Режущий ветчину на вершине Restaurante El Mesón в Benidorm.

Ресторан El Mesón

Ресторан El Mesón в Бенидорме стал настоящим символом качества и хорошего вкуса. Он открылся в 1980 году, и с тех пор здесь поддерживается задушевная традиционная атмосфера, а также неизменно соблюдаются критерии наивысшего качества и профессионализма.

Asia Gardens - Terraza del Restaurante In Black en Benidorm.

Ресторан In Black

В этом ресторане с авторской кухней в Бенидорме вы непременно получите большое удовольствие от различных ароматов и вкусов. Благодаря использованию превосходных продуктов здесь готовят вкуснейшие блюда, также уделяя особое вниманию их изысканному оформлению.

La Falua - Интерьер ресторана La Falua в Бенидорме.

Ресторан La Falua

Просторный ресторан в Бенидорме с неоклассическим декором, где для приготовления блюд используются рыночные продукты, к подбору которых здесь подходят с величайшей тщательностью.