Si existe un lugar donde degustar una buena paella es El Racó del Arròs, en Moraira. El rincón de los buenos arroces, un sitio donde el servicio con un trato profesional y a la vez familiar te harán sentir como en casa.
Abahana Villas - Terraza del restaurante El Racó de L'Arròs en Moraira.
Este estupendo restaurante, situado en la localidad de Moraira, está especializado en todo tipo de arroces y en platos típicos de la gastronomía valenciana, como las "cocas", el "aspencat" o el "cruet de peix" entre otros.
Está situado junto al mar, muy cerca del puerto pesquero y se ha ido configurando, año tras año, como el restaurante de comida casera de toda la vida.
En él, sus gerentes, Fernando en la sala y Rosa en los fogones, iniciaron un proyecto juntos ofreciendo al público una gran variedad de arroces desde un rico “Arròs al Forn” hasta melosos o caldosos ideales para cuando se puede sentir el fresquito en la Costa Blanca.
Además, El Racò del Arròs ofrece también carnes y platos de pescado fresco de la bahía.
Una de las cosas que más les caracteriza es la fidelidad de sus comensales originarios de todo el mundo, y es que, año tras año, vuelven de visita al restaurante.
El restaurante Abiss en Calpe es un tesoro gastronómico que combina vistas impresionantes al Mediterráneo con una cocina exquisita. Cada plato es una celebración de los productos locales, fusionando sabores tradicionales con un toque moderno. Imagina disfrutar de una cena con la brisa marina, mientras saboreas un arroz meloso o un pescado fresco. El servicio es impecable, con recomendaciones que siempre aciertan. No es solo una comida, es una experiencia para quienes buscan deleitarse con sabores auténticos y momentos especiales en la Costa Blanca.
El arroz de conejo y caracoles del Vinalopó es una oda a la autenticidad. Cada detalle, desde el fuego de sarmiento hasta la calidad de los ingredientes, lo convierte en una experiencia única. Ferran Adrià tenía razón: este plato es una obra maestra que todo amante de la gastronomía debe probar.
Si buscas el lugar perfecto para empezar el día en Moraira, has llegado al sitio adecuado. Descubre los mejores rincones para desayunar en este encantador pueblo costero, con opciones para todos los gustos: desde un café con vistas al mar hasta un desayuno gourmet en un entorno sofisticado. ¿Listo para disfrutar de un buen desayuno en Moraira? ¡Sigue leyendo!
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