¿Y esta noche dónde cenamos? ¿Te apetece una pizza?
Sí, lo sabemos, estas dos frases maridan tan bien como un buen pomodoro y un parmigiano reggiano; como también sabemos que no hace falta irse de viaje hasta Milán, Roma ni Venecia, mejor aún, lo tenemos todo en un encantador restaurante de la Costa Blanca con más de 10 años de recorrido, el Restaurante Vespaz en Moraira.
Restaurante Vespaz - Decoración con Vespa del interior del restaurante.
Restaurante Vespaz - Fiambres italianos al corte.
Restaurante Vespaz - Atmósfera cálida en el inteior del restaurante Vespaz en Moraira.
Se hace difícil elegir entre suculentas pastas o sus deliciosas pizzas preparadas por Ali, y cuando ya parece que tienes clara la comanda…ahí está, pidiéndote a gritos que lo pruebes, ese rissoto funghi con aromas de truffa…mmmm Piacere; menos mal que tienen un equipo que desde el primer momento te acoge con una sonrisa y siempre dispuesto a ayudarte a elegir el mejor plato.
Si estás de vacaciones en Moraira y el corazón te pide cocina italiana, no puedes saltarte este rinconcito de ambiente agradable, sosegado y elegante.
Eso sí, si tus días de descanso en la Costa Blanca son en verano, te recomendamos que reserves con antelación pues es uno de los restaurantes en Moraira más demandados, sobretodo en Julio, ya que justo al lado, en la playa de La Ampolla se celebran los conocidos Moros y Cristianos donde mucha gente opta por ir a celebrarlo después del evento.
Si os decidís por este ya emblemático lugar y no sabéis por donde empezar, os sugerimos su "Burata Italiana con anchoas del Cantábrico", "Alcachofas al grill con longaniza italiana", "Risotto Funghi" con Trufa o la pizza de casa "Vespa's" y de los postres, ¡todos!
Un detalle muy importante a destacar es, que si lo que te apetece realmente es disfrutar de la cocina italiana en tu villa de vacaciones en la Costa Blanca, tienen la opción de "take away", para que la disfrutes con los tuyos a tu manera.
El restaurante Abiss en Calpe es un tesoro gastronómico que combina vistas impresionantes al Mediterráneo con una cocina exquisita. Cada plato es una celebración de los productos locales, fusionando sabores tradicionales con un toque moderno. Imagina disfrutar de una cena con la brisa marina, mientras saboreas un arroz meloso o un pescado fresco. El servicio es impecable, con recomendaciones que siempre aciertan. No es solo una comida, es una experiencia para quienes buscan deleitarse con sabores auténticos y momentos especiales en la Costa Blanca.
El arroz de conejo y caracoles del Vinalopó es una oda a la autenticidad. Cada detalle, desde el fuego de sarmiento hasta la calidad de los ingredientes, lo convierte en una experiencia única. Ferran Adrià tenía razón: este plato es una obra maestra que todo amante de la gastronomía debe probar.
Si buscas el lugar perfecto para empezar el día en Moraira, has llegado al sitio adecuado. Descubre los mejores rincones para desayunar en este encantador pueblo costero, con opciones para todos los gustos: desde un café con vistas al mar hasta un desayuno gourmet en un entorno sofisticado. ¿Listo para disfrutar de un buen desayuno en Moraira? ¡Sigue leyendo!
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