Ресторан Oscar в Кальпе

Созданный в 1976 году, этот замечательный ресторан, расположенный прямо в теннисном клубе MaryVilla Tennis Club, отличается умелым сочетанием самых традиционных блюд с новой креативной средиземноморской кухней.

Неутомимые повара создают экстраординарные блюда высочайшего качества, которые сопровождаются великолепной картой вин. Все это, вместе с садом и бассейном, делает ресторан изысканным и элитным местом.

Ресторан Oscar находится в превосходном городе Кальпе. Он предлагает средиземноморскую кухню со смелыми авангардными штрихами, при этом все блюда готовятся из самых свежих рыночных продуктов. В число его фирменных блюд входят нежная гусиная печень с фруктовым салатом, розовым вареньем и соусом из хереса «Педро Хименес», морской черт Велингтон в нежном крем-пюре из европейского омара и телячья вырезка с утиной печенью.

Ресторан идеально подходит для летних трапез на открытом воздухе, поскольку здесь есть обширная терраса с чудесным бассейном — эксклюзивный уголок, где можно устроить романтический ужин или отпраздновать какое-нибудь особенное событие.

Тип СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ/ КРЕАТИВНАЯ КУХНЯ
Цена КОМПЛЕКСНОЕ МЕНЮ 15-25 €, СРЕДНЯЯ ЦЕНА ПОРЦИОННОГО МЕНЮ 26-35 €
Часы работы СР - ПН 13.00 - 15.30  и 14.30 - 00.30
Телефон (+34) 96 583 20 16
Адрес URB. MARYVILLA, 28. 03710 CALPE
Веб-сайт ПЕРЕЙТИ НА ВЕБ-САЙТ

статьи по теме

Abahana Villas - Detalle del secado del pulpo en Denia.
Pulpo seco en la Costa Blanca: sabor del mar y tradición

Cuando veas los tendidos de secado en la costa (Les Rotes, etc.), sabrás que estás en territorio polp sec. El pulpo seco de la Costa Blanca no es solo un plato: es un símbolo. Representa la unión entre la tierra y el mar, el ingenio de quienes aprendieron a conservar lo que la naturaleza ofrecía y el orgullo de un pueblo que mantiene viva su identidad a través de la gastronomía.

Alfonso Mira- Рис с кроликом и улитки из Виналопо
Рис с кроликом и улитки из Виналопо: гастрономический ритуал.

Рис Виналопо с кроликом и улиткой — это ода аутентичности. Каждая деталь, от огня побегов виноградной лозы до качества ингредиентов, делает это блюдо уникальным. Ферран Адриа был прав: это блюдо — шедевр, который должен попробовать каждый любитель еды.