Le riz au lapin et aux escargots Vinalopó est une ode à l'authenticité. Chaque détail, du feu de sarment à la qualité des ingrédients, en fait une expérience unique. Ferran Adrià avait raison : ce plat est un chef-d'œuvre que tout amateur de gastronomie devrait goûter.
Restaurant Casa Cantó
Benissa reste fidèle à la gastronomie traditionnelle, avec ce magnifique restaurant, l'un des meilleurs si on souhaite déguster les plats les plus réputés de cette charmante commune.
Casa Cantó - Salle à manger et restaurant cave Casa Cantó à Benissa.
Situé dans la belle ville de Benissa, le restaurant Casa Cantó, fondé en 1979, offre de découvrir les plats les plus typiques de la gastronomie locale, préparés avec les meilleurs produits du marché. Citons notamment son très celèbre Putxero de Polp (marmite de poulpe).
A la tête de l'établissement depuis 30 ans, ses fondateurs, Ximo et Luisa, ont été rejoints par leurs enfants Jordi et Ximet, très compétents et faisant preuve d'une grande constance et d'une volonté d'amélioration permanente.
Pas de doute, vous vous sentirez comme chez vous dans ce restaurant à l'accueil très convivial et vous pourrez profiter de la vue imprenable sur la vallée de Benissa, le Peñón de Ifach et la mer Méditerrannée.
Type | CUISINE LOCALE/TRADITIONNELLE |
Prix | 30€- 50€ |
Heures d'ouverture | LUN-SAM 13h00-16h00 19h30-23h00 |
Téléphone | 96 573 06 29 |
Adresse | AVDA. PAIS VALENCIÀ, 237. BENISSA |
Site Web | ALLER AU SITE |
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