En l'honneur de San Pedro Apóstol, c'est le week-end le plus proche du 29 juin que se déroule la traditionnelle fête des Maures et Chrétiens à Benissa.
Une fête très populaire sur la Playa del Levante qui s'est répandue dans plusieurs villages de la côte méditerranéenne. Benissa la célèbre bien.
Des défilés spectaculaires avec de fastueuses cabines et ambassades vénérant les anciens combattants , sont quelques-uns des éléments qu'il est possible d'apprécier pendant les journées de célébration. Après le discours qui marque le début des festivité, les rues de Benissa s'emplissent de musique et de banderoles avec la présentation des porte-étendards, capitaines et ambassadeurs, à la charge du fondateur de festivités aussi importantes. Une célébration avec un aspect religieux marqué qui s'est enrichi avec les années grâce à un composant ludique incroyable. La théâtralité et la représentation de l'invasion musulmane, ainsi que ses batailles ultérieures pendant la reconquête font de ces festivités un rendez-vous inévitable pour quiconque désire s'imprégner, pendant quelques jours, de notre culture et histoire plus lointaine.
En tant que nouveauté de ces dernières années, et afin qu'il y ait plus de participation à la fête de Benissa, la tant attendue « Gran Entrá » des camps maures et chrétiens a été déplacée au samedi. Des files de pirates, de corsaires, de bédouins, de califes et leurs drapeaux symboliques emplissent le village pour célébrer l'un des fêtes les plus importantes de l'été à Benissa, au cours de laquelle la musique, la couleur, la poudre et les costumes sensationnels des troupes jouent un rôle essentiel.
Le jour suivant tombant un dimanche, sont célébrées la traditionnelle messe et l'offrande florale en l'honneur du patron des festivités, San Pedro Apóstol. Des costumes régionaux, d'imposants bouquets de fleurs, et de la musique rappellent l'aspect plus religieux de la commémoration. Après tous les actes pieux, il est temps de reconstituer les grandes batailles : le siège du camp maure depuis la place del Convento jusqu'à la place Piera et la prise du château pour clore les fabuleuses journées.
Et le final est répété. Le défilé de la mythique célébration vient du camp chrétien, depuis la place del Portal, où a lieu la traditionnelle reconquête du château. Les défilés musicaux et humoristiques mettent fin aux festivités en attendant la prochaine reconstitution.
Le premier samedi de chaque mois, la place principale de Jalón accueille son traditionnel marché de la terre dont le but est de rétablir la valeur de la nourriture traditionnelle et artisanale de la région: marmelades, pâtisseries, fromages, fruits et légumes, produits à base de viande...
Au mois d'octobre, Calpe célèbre l'un des rendez-vous les plus attendus de l'année : l'arrivée des fanfares, le hissage des étendards au château, l'offrande, le débarquement ou le grand défilé sont les attraits des fêtes traditionnelles dédiées aux Maures et Chrétiens, organisées en l'honneur du Santísimo Cristo del Sudor.
Un point de rencontre pour les artisans, les visiteurs et les voisins, qui ont la possibilité d'assister à des conférences, des ateliers et des activités liées à la santé, à l'agriculture biologique et aux banques éthiques.