
Alicante Medieval
A las puertas del solsticio de verano, Alicante se viste de gala en recuerdo de la época en la que el monarca Jaime II incorporó las tierras alicantinas a la Corona de Aragón.
Tradición y originalidad en el encantador pueblo de Benissa, donde la gastronomía ya forma parte de sus principales atractivos.
El Restaurante Casa Eusebio se encuentra en Benissa, un restaurante que combina las mejores materias primas con una elaboración atrevida y personal, mezclando tradición y originalidad.
El local, fundado en 2004 por Eusebio y Maribel, es famoso por sus arroces especialmente el “Arroz de Morena” y es que esta singular anguila aporta un sabor único desmarcándose como el plato estrella del restaurante.
Así es Casa Eusebio, siempre que pueden se reinventan con ingredientes nuevos, todo ello sin dejar de lado la parte casera con tapas típicas de la gastronomía alicantina como las “pilotes de putxero” muy queridas por los locales, el “aspencat” una mezcla de verduras del terreno cocinadas lentamente al horno o las clásicas “cocas” que junto a una copa de vino de su extensa vinacoteca harán el aperitivo perfecto.
Cabe señalar que, en muchas ocasiones, Maribel se pone manos a la obra elaborando su propio pan, una excelente base para la famosa tapa mediterránea “pà amb tomaca” o para degustar con un buen “allioli”.
Aunque no todo se queda en una original barra, si lo que uno busca no es el tapeo siempre puede pasar a un agradable salón en el que se ofrece una cocina más elaborada con estupendas carnes o pescados frescos de la lonja.
Del Restaurante Casa Eusebio hay que recalcar el agradable y acogedor ambiente que recuerda al mar y que junto a la cercanía y amabilidad de su equipo hace que uno se sienta como en casa.
Tipo | COCINA MEDITERRÁNEA |
Precio | 25€-30€ |
Horario | LUN-SÁB 13:00-16:00h 19:30-23:00h |
Teléfono | 96 573 24 10 |
Dirección | AVDA. PAIS VALENCIÀ, 223. BENISSA |
Web | IR A WEB |
A las puertas del solsticio de verano, Alicante se viste de gala en recuerdo de la época en la que el monarca Jaime II incorporó las tierras alicantinas a la Corona de Aragón.
Dolia, la Muestra de Enoturismo y Gastronomía que tiene lugar en el auditorio de Teulada- Moraira abre sus puertas durante el mes de septiembre para presentar en el mercado de Ruzafa.
Tomar una cerveza, degustar una tapa o adquirir un detalle al lado del mar, es la esencia con la que Moraira organiza a comienzos del mes de mayo, una feria gastronómica y comercial que se da cita, año tras año, en un emplazamiento tan privilegiado como resulta la explanada del castillo de Moraira.