Pastissería La Puríssima

Il s'agit d'une pâtisserie artisanale traditionnelle, où savourer les douceurs et les cocas (tartes sucrées et salées) locales.

Abahana Villas - Produits locaux de Pastissería La Puríssima à Benissa.

Voilà plusieurs années qu'à sa tête, deux sœurs très sympathiques déploient tous leurs efforts et mettent toute leur passion à faire découvrir au public les meilleurs desserts de la région.

Espérons pouvoir encore profiter de nombreuses années à Benissa, chez La Puríssima des pâtisseries typiques de la région: "pastissos de boniato" (gâteaux à la patate douce), "pà cremat" (type de brioche), "pan de calatrava" (semblable à un pudding) ou la "coca de carabassa" (gâteau à la citrouille)...

Les produits salés sont aussi à l'honneur, avec les traditionnelles "empanadillas" (petits friands) aux petits pois, épinards, tomate et thon ou encore les typiques "cocas de mullaor ou de anchoa" (tartes salées aux légumes ou aux anchois).

C'est toujours un plaisir de revenir, car en plus de la qualité des produits, les accueillantes propriétaires ne demandent qu'à conseiller le visiteur pour lui faire goûter ce qui lui plaît le plus.